杏鲍菇烧土豆片的做法大全

杏鲍菇烧土豆片的做法

材料：

• 杏鲍菇 200克
• 土豆 2个
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 清水适量
• 油适量

步骤：

1. 将杏鲍菇切片备用。
2. 土豆去皮，切成薄片备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入土豆片煸炒至微黄。
6. 加入杏鲍菇煸炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水，煮至土豆熟透。
8. 出锅前淋上适量的油即可。