杏鲍菇打卤酱的做法大全

杏鲍菇打卤酱的做法

材料：

• 杏鲍菇 200克
• 葱姜蒜适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 水淀粉 适量

步骤：

1. 将杏鲍菇切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入豆瓣酱煸炒出红油。
5. 加入适量水，放入杏鲍菇煮熟。
6. 加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
7. 用水淀粉勾芡即可。