杏鲍菇和木耳凉拌做法大全

杏鲍菇和木耳凉拌做法大全

材料：

• 杏鲍菇 200克
• 黑木耳 50克
• 葱姜蒜适量
• 醋、盐、糖、生抽、香油适量

做法：

1. 将杏鲍菇洗净，切成段；黑木耳泡发，洗净，切成丝；葱姜蒜切末备用。
2. 将杏鲍菇和黑木耳放入开水中焯水，捞出沥干水分。
3. 将焯好水的杏鲍菇和黑木耳放入碗中，加入葱姜蒜末，醋、盐、糖、生抽、香油适量，拌匀即可。