新蜂蜜蛋糕的做法大全

新蜂蜜蛋糕的做法：

材料：

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50克
• 蜂蜜 50克
• 黄油 50克
• 牛奶 50克
• 泡打粉 1/4小勺

步骤：

1. 将黄油和蜂蜜放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀，放凉备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
4. 将蜂蜜黄油液和牛奶倒入蛋糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
5. 将蛋糊倒入模具中，用手轻轻震几下，排出气泡。
6. 将模具放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟，烤至表面金黄色即可。