小米蛋糕的做法大全集

小米蛋糕的做法

材料：

• 小米粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 牛奶 50毫升
• 黄油 50克
• 泡打粉 1/2小勺

步骤：

1. 将黄油融化，放凉备用。
2. 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
4. 筛入小米粉和泡打粉，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。