小白菜肉汤的做法
材料:
- 小白菜 适量
- 猪肉 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 小白菜洗净,切成小段备用。
- 姜片切成薄片,葱切成段备用。
- 锅中加入清水,放入猪肉、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将小白菜放入锅中,继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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