香菇粉条鸡蛋汤的做法大全

香菇粉条鸡蛋汤的做法

材料：

• 鸡蛋2个
• 香菇适量
• 粉条适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱花适量
• 清水适量

步骤：

1. 将香菇泡软，切片备用。
2. 将粉条用清水泡软，备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
4. 锅中加入清水，放入香菇和粉条，煮至熟烂。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
6. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。