香菇白菜馅的做法大全

香菇白菜馅的做法

材料：

• 香菇 200克
• 白菜 500克
• 猪肉末 200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

步骤：

1. 香菇泡发，洗净切碎；白菜洗净切碎，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入香菇和白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，炒匀后加入香油即可。