香肠焖面的做法

材料：

  • 面条
  • 香肠
  • 洋葱
  • 蒜
  • 生姜
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 盐
  • 糖
  • 水
  • 油

步骤：

  1. 将香肠切成小段，洋葱、蒜、生姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入香肠煸炒出香味，加入洋葱、蒜、生姜炒香。
  3. 加入豆瓣酱炒匀，加入适量的水，放入酱油、盐、糖调味。
  4. 将面条焯水后捞出，放入锅中翻炒均匀即可。

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