香肠炒竹笋的做法

材料：

  • 竹笋
  • 香肠
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 竹笋去皮，切成片，香肠切片备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入香肠煸炒出香味。
  5. 放入竹笋煸炒至断生。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。

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