牛肉饼子的做法

材料：

  • 牛肉末500克
  • 洋葱末50克
  • 面包屑50克
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将牛肉末、洋葱末、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合均匀。
  2. 将混合好的牛肉馅揉成饼状。
  3. 平底锅中倒入适量油，烧热后放入牛肉饼，小火煎至两面金黄色即可。

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