蒸土豆猪肉的做法大全

蒸土豆猪肉的做法

1. 准备土豆和猪肉，将土豆去皮切成小块，猪肉切成薄片备用。

2. 在碗中加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉和少许水，搅拌均匀成腌料。

3. 将腌料倒入猪肉片中，搅拌均匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉片码放在土豆块上，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花和香菜叶点缀。