小米椒白菜 的做法大全

小米椒白菜的做法：

1. 准备食材：白菜、小米椒、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 将白菜洗净，切成小块，小米椒切成小段，蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入小米椒翻炒。

4. 加入白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。