土豆老干妈辣椒的做法大全

土豆老干妈辣椒炒土豆丝

1. 土豆去皮切丝，老干妈辣椒切碎备用。

2. 热锅凉油，放入土豆丝煸炒至变色，加入老干妈辣椒继续翻炒。

3. 加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。

土豆老干妈辣椒炒肉片

1. 瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 土豆去皮切片，老干妈辣椒切碎备用。

3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入土豆片、老干妈辣椒继续翻炒。

4. 加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。

土豆老干妈辣椒炒鸡蛋

1. 鸡蛋打散备用，土豆去皮切丝，老干妈辣椒切碎。

2. 热锅凉油，放入土豆丝煸炒至变色，加入老干妈辣椒继续翻炒。

3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

4. 加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。