牛骨木瓜汤的做法大全

牛骨木瓜汤的做法

材料：

• 牛骨500克
• 木瓜1个
• 红枣10个
• 枸杞10克
• 姜片3片
• 水适量

步骤：

1. 将牛骨洗净，焯水后捞出备用。
2. 木瓜去皮去籽，切成小块。
3. 红枣去核。
4. 将牛骨、木瓜、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量的水。
5. 大火烧开后转小火，炖2-3小时。
6. 加入适量的盐调味即可。

小贴士：

• 牛骨可以提前焯水去腥味。
• 炖的时间越长，汤越浓郁。
• 可以根据个人口味加入其他调料。