鸡蛋香肠炒大米的做法

材料：

  • 大米
  • 鸡蛋
  • 香肠
  • 葱
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水煮熟备用。
  2. 将香肠切成小块，葱切成葱花。
  3. 将鸡蛋打散备用。
  4. 锅中倒入适量的油，加热后放入葱花煸炒出香味。
  5. 加入香肠煸炒至香脆。
  6. 倒入鸡蛋液煸炒至熟。
  7. 加入煮熟的大米，翻炒均匀。
  8. 加入适量的盐调味即可。

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