虎皮肉馅青椒的做法大全

虎皮肉馅青椒的做法

材料：

• 青椒
• 猪肉末
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 油

步骤：

1. 青椒洗净，切去顶部，去籽，备用。
2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的猪肉末填入青椒中，用手指压实，填满为止。
4. 平底锅烧热，加入油，放入青椒，小火煎至青椒变软，翻面继续煎至青椒表面呈现虎皮花纹即可。