红烧土豆洋葱的做法

材料：

  • 土豆
  • 洋葱
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 土豆去皮切块，洋葱切块，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入土豆和洋葱煸炒至微黄。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，水量要没过土豆和洋葱，大火烧开后转小火煮至土豆熟烂。
  5. 最后收汁即可。

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