大米油炸锅巴的做法

材料：

  • 大米
  • 水
  • 食用油
  • 盐

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时，然后沥干水分。
  2. 将大米放入研磨机中磨成细粉。
  3. 将大米粉倒入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成为糊状。
  4. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将大米糊倒入锅中，用铲子将其压平。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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