紫薯淮山卷的做法大全

紫薯淮山卷的做法

材料：

• 紫薯泥 100克
• 淮山泥 100克
• 糯米粉 100克
• 水 适量
• 白糖 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将紫薯和淮山分别蒸熟，捣成泥状备用。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，均匀涂上紫薯泥和淮山泥。
4. 撒上适量的白糖，卷起来。
5. 切成小段，放入蒸锅中，蒸10分钟。
6. 取出，切片，淋上适量的油即可。