孜然肉丝炒豆角的做法
材料:
- 猪肉丝 150克
- 豆角 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、孜然粉、料酒、生抽、淀粉适量
步骤:
- 豆角洗净切段,猪肉丝加盐、孜然粉、料酒、淀粉腌制10分钟
- 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆角煸炒至变色
- 加入猪肉丝煸炒至变色,加入生抽翻炒均匀即可
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