煮海虾的做法大全

清炖海虾

1. 将海虾洗净，去掉虾线，备用。

2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入海虾，大火煮5分钟。

3. 加入盐、味精，煮至海虾变红，关火即可。

蒜蓉烤虾

1. 将虾洗净，去掉虾线，沥干水分。

2. 蒜切末，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀，腌制虾10分钟。

3. 烤箱预热至200度，将腌制好的虾放入烤盘中，烤10分钟即可。

干煸虾仁

1. 将虾洗净，去掉虾线，沥干水分，备用。

2. 干辣椒、花椒炒香，加入蒜末、姜末、葱花炒香。

3. 加入虾仁翻炒，加入盐、味精、料酒、糖、生抽、老抽、醋炒匀即可。