煮冰糖梨水的做法大全

冰糖梨水的做法

1. 准备材料：梨2个，冰糖适量，水适量。

2. 梨去皮，去核，切成小块。

3. 将梨块放入炖盅中，加入适量的水。

4. 加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。

5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2小时。

6. 煮好后，将梨汁倒入碗中，即可食用。

冰糖梨水的注意事项

1. 梨的选择：选择新鲜、硬实、无病斑的梨。

2. 冰糖的选择：选择颜色透明、晶莹剔透、无杂质的冰糖。

3. 炖盅的选择：建议使用瓷质炖盅，不建议使用铝制或不锈钢炖盅。