猪肉炒细粉的做法大全

猪肉炒细粉的做法

材料：

• 细粉 200克
• 猪肉 100克
• 胡萝卜 50克
• 豌豆 50克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
• 油适量

步骤：

1. 将细粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 猪肉切成丝，胡萝卜切成丝，豌豆焯水备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入猪肉丝煸炒至变色。
6. 放入胡萝卜丝和豌豆翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
8. 放入煮熟的细粉翻炒均匀即可。