猪肉大虾馅混沌的做法大全

猪肉大虾馅混沌的做法

材料：

• 猪肉馅 200克
• 虾仁 200克
• 淀粉 50克
• 鸡蛋清 1个
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量
• 混沌皮 适量

步骤：

1. 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末、盐、鸡精、花椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将混沌皮包入适量的馅料，捏紧口部，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。