猪肉炒豆角的做法大全家常

猪肉炒豆角的做法大全家常

猪肉炒豆角是一道非常常见的家常菜，下面是一份简单易学的做法：

材料：

• 猪肉：200克
• 豆角：250克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将豆角洗净，去掉两端，切成小段；猪肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味；
4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色；
5. 加入豆角煸炒，炒至豆角变软烂；
6. 加入适量的生抽，翻炒均匀即可。

猪肉炒豆角是一道口感清爽、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人食用。