猪干土豆条的做法大全

猪干土豆条的做法

材料：

• 猪肉
• 干土豆条
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 清水
• 油

步骤：

1. 将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 干土豆条用清水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入泡软的干土豆条煸炒均匀。
7. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
8. 最后加入鸡精调味即可。