炸紫菜海蛎球的做法大全

炸紫菜海蛎球的做法

材料：

• 海蛎球 500克
• 紫菜 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将海蛎球洗净沥干水分，加入适量盐腌制10分钟。
2. 将紫菜用剪刀剪成小块，备用。
3. 将面粉和淀粉混合，加入适量水和鸡蛋，搅拌均匀成糊状。
4. 将腌制好的海蛎球沾上面糊，再沾上紫菜碎。
5. 热锅凉油，将海蛎球放入锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，即可食用。