猪蹄排骨玉米汤的做法大全

猪蹄排骨玉米汤的做法

材料：

• 猪蹄2只
• 猪排骨500克
• 玉米2根
• 姜片适量
• 葱段适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪蹄和猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
2. 玉米去皮，切成小段备用。
3. 姜片和葱段备好。
4. 炒锅烧热，加入猪蹄和猪排骨煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒翻炒几下。
6. 加入清水，烧开后撇去浮沫。
7. 加入玉米、姜片和葱段，转小火煮2小时。
8. 加入适量盐调味即可。