圆白菜尖椒包子的做法大全

圆白菜尖椒包子的做法

材料：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 水250毫升
• 盐适量
• 圆白菜适量
• 尖椒适量
• 姜末适量
• 葱花适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 香油适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、水和盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 将圆白菜和尖椒切碎，加入姜末、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精和香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
4. 将腌制好的蔬菜放在薄皮上，包成包子。
5. 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。