洋葱炒番茄鸡蛋的做法大全家常做法

洋葱炒番茄鸡蛋的做法大全家常做法

洋葱炒番茄鸡蛋是一道非常常见的家常菜，下面是一种简单易学的做法：

材料：

• 鸡蛋2个
• 番茄1个
• 洋葱1个
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。
2. 将番茄洗净切块备用。
3. 将洋葱去皮洗净切丝备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至变色。
5. 加入番茄块煸炒至软烂。
6. 倒入鸡蛋液，煮至凝固，翻炒均匀即可。
7. 加入适量盐调味即可。