小葱炒藕的做法大全

小葱炒藕的做法

材料：

• 藕：500克
• 小葱：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将藕去皮，切成薄片，小葱切段备用。
2. 热锅凉油，放入藕片煸炒至变色，加入小葱段继续煸炒。
3. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

• 藕片要切薄，这样炒出来口感更好。
• 小葱可以根据个人口味适量加入。
• 炒藕时要不停翻炒，以免糊底。