香菇鸡肉鱿鱼汤的做法大全

香菇鸡肉鱿鱼汤的做法

材料：

• 鸡肉：200克
• 鱿鱼：100克
• 香菇：100克
• 胡萝卜：1根
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将鸡肉和鱿鱼清洗干净，切成小块备用。
2. 香菇切片，胡萝卜和洋葱切成小块，姜和蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鸡肉和鱿鱼煸炒至变色。
5. 加入香菇、胡萝卜和洋葱煸炒均匀。
6. 加入清水，煮开后转小火煮30分钟。
7. 加入盐和鸡精调味即可。