香菇海带猪蹄汤的做法大全家常

香菇海带猪蹄汤的做法

材料：

• 猪蹄子1个
• 香菇5朵
• 海带适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将猪蹄子洗净，焯水后捞出备用。
2. 香菇泡发，洗净备用。
3. 海带泡发，洗净备用。
4. 姜切片备用。
5. 将猪蹄子、香菇、海带、姜片放入炖盅中，加入适量的料酒和水。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
7. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。