鲜蒜蓉辣椒的做法大全

鲜蒜蓉辣椒的做法

材料：

• 新鲜辣椒100克
• 新鲜大蒜100克
• 食盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将辣椒去蒂，洗净晾干，切成小段备用。
2. 将大蒜去皮，洗净晾干，切成小块备用。
3. 将辣椒和大蒜放入料理机中，加入适量的食盐和食用油，搅拌成蒜蓉辣椒酱。
4. 将蒜蓉辣椒酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

提示：

• 蒜蓉辣椒酱可以用来拌凉菜、炒菜、蘸火锅等。
• 保存时要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。