西兰花虾仁蚝油的做法大全

西兰花虾仁蚝油的做法

材料：

• 西兰花 1个
• 虾仁 100克
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 油 适量

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，焯水备用。
2. 虾仁洗净，加盐和生粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
4. 同一锅中加入适量油，放入焯水后的西兰花煸炒，加入蚝油翻炒均匀。
5. 最后加入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可。