西葫芦杏仁汤的做法大全

西葫芦杏仁汤的做法

材料：

• 西葫芦1根
• 杏仁50克
• 鸡肉丝适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 清水适量

做法：

1. 将西葫芦去皮切成小块，杏仁用开水泡软备用。
2. 锅中加入清水，放入西葫芦块和鸡肉丝，煮至西葫芦熟烂。
3. 将煮熟的西葫芦和鸡肉丝捞出，放入搅拌机中打成泥状。
4. 将打好的西葫芦泥倒回锅中，加入适量清水，放入杏仁，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量盐和鸡精调味即可。