西红柿鸡蛋牛肉炒面的做法大全

西红柿鸡蛋牛肉炒面的做法

材料：

• 面条
• 牛肉
• 西红柿
• 鸡蛋
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 胡椒粉
• 油

步骤：

1. 将面条煮熟备用。
2. 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟。
3. 西红柿切块，鸡蛋打散备用。
4. 葱姜蒜切末，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入牛肉煸炒至变色。
6. 加入西红柿煸炒至软烂。
7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
8. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
9. 加入盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀即可。