铁板地瓜片做法大全

铁板地瓜片做法

1. 准备材料：地瓜、盐、油。

2. 地瓜去皮，切成薄片。

3. 热锅加油，放入地瓜片，煎至两面金黄色。

4. 撒上适量盐，翻炒均匀即可。

5. 可以根据个人口味加入其他调料。

铁板地瓜片的小贴士

1. 地瓜切片要尽量薄，这样煎出来的地瓜片才会更脆。

2. 煎地瓜片的时候要用中小火，这样可以避免煎糊。

3. 煎地瓜片的时候要不停地翻炒，这样可以让地瓜片均匀受热。