塘鲺鱼煲汤的做法

材料：

  • 塘鲺鱼一条
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将塘鲺鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 将生姜切成片，葱切成段。
  3. 将锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒，烧开后放入鲺鱼。
  4. 大火煮开后转小火煲30分钟左右，加入适量盐调味即可。

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