链胡子鱼做法大全

烤链胡子鱼

材料：

• 链胡子鱼 1条
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 柠檬 1个
• 橄榄油 适量

做法：

1. 将链胡子鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。
2. 在鱼肉上撒上盐和黑胡椒粉，挤上柠檬汁，腌制10分钟。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的链胡子鱼放入烤箱中，烤15分钟。
4. 取出链胡子鱼，淋上橄榄油即可。

清蒸链胡子鱼

材料：

• 链胡子鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将链胡子鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。
2. 将姜和葱切成丝，铺在链胡子鱼上。
3. 在链胡子鱼上撒上盐和料酒，蒸锅中蒸15分钟。
4. 取出链胡子鱼，淋上香油即可。