鸡汤冷面的做法大全
鸡汤冷面是一道清爽美味的夏季食品,下面是制作鸡汤冷面的做法:
材料:
- 面条
- 鸡汤
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 鸡肉
- 鸡蛋
- 盐
- 酱油
- 芝麻油
- 葱姜蒜
- 辣椒油
步骤:
- 将面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,放入碗中
- 将黄瓜、胡萝卜切成细丝,鸡肉切成丝,鸡蛋煮熟切成薄片
- 将鸡汤加热,加入盐、酱油、芝麻油、葱姜蒜和辣椒油,煮沸后关火
- 将切好的黄瓜、胡萝卜、鸡肉和鸡蛋放在面条上
- 将热的鸡汤倒入碗中,即可食用
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