鸡汤大馄饨的做法大全

鸡汤大馄饨的做法

材料：

• 鸡肉馅：500克
• 大葱：1根
• 姜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 水：适量
• 馄饨皮：适量

步骤：

1. 将鸡肉馅放入碗中，加入切碎的大葱和姜末，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和水，搅拌均匀备用。
2. 将馄饨皮铺在案板上，将鸡肉馅包入馄饨皮中，捏紧馄饨口。
3. 将做好的馄饨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

鸡汤大馄饨做好了，可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。