重庆炸鸡柳小吃的做法大全集

重庆炸鸡柳小吃的做法大全集

重庆炸鸡柳是一道美味的小吃，下面是它的做法：

1. 准备材料：鸡柳、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、生抽、料酒、姜蒜末。
2. 将鸡柳切成适当大小的块状。
3. 将鸡柳块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末，腌制片刻。
4. 将面粉和淀粉混合，加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 将腌制好的鸡柳块逐一裹上面粉混合物。
6. 将裹好面粉的鸡柳块放入预热好的油锅中，炸至金黄色。
7. 捞出沥油，装盘即可。

重庆炸鸡柳小吃的做法就是这样，希望你喜欢！