蒸豆腐鱼的做法大全家常做法大全

蒸豆腐鱼的做法大全家常做法大全：

蒸豆腐鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一种常见的做法：

材料：

• 豆腐鱼一条
• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 香菜适量

步骤：

1. 将豆腐鱼洗净，切成适当大小的块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将豆腐鱼块放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，腌制片刻。
5. 将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，或者至豆腐鱼熟透。
6. 蒸好后，撒上香菜即可。

这是一种简单的做法，你也可以根据个人口味进行调整，例如加入其他调料或蔬菜。