香芋银耳西米露的做法大全

香芋银耳西米露的做法大全

香芋银耳西米露是一道清凉可口的甜品，下面是详细的制作步骤：

材料：

• 香芋 200克
• 银耳 50克
• 西米 50克
• 红豆 50克
• 糖 适量
• 水 适量

步骤：

1. 将银耳用清水泡发，洗净备用。
2. 将香芋剥皮切块，放入锅中加水煮熟。
3. 将煮熟的香芋捣成泥状。
4. 将泡发好的银耳切成小块。
5. 将西米用清水洗净。
6. 将红豆用清水洗净。
7. 将煮熟的香芋泥加入适量的水，加入糖搅拌均匀。
8. 将银耳、西米和红豆放入锅中，加入适量的水，煮开。
9. 将煮开的银耳、西米和红豆倒入香芋泥中，搅拌均匀。
10. 将香芋银耳西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏。
11. 待凝固后即可食用。

香芋银耳西米露制作简单，口感清凉甜美，是夏季的一道美味佳品。