香煎红鱼片的做法大全:
材料:
- 红鱼片
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生粉
- 橄榄油
步骤:
- 将红鱼片洗净,用纸巾吸干水分。
- 在鱼片两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制片刻。
- 将生粉均匀地撒在鱼片上,使其均匀粘附。
- 热锅加入橄榄油,待油热后将鱼片放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的红鱼片捞出,沥干油分,摆盘即可享用。
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