咸黄瓜肉末卤的做法大全家常

咸黄瓜肉末卤的做法大全家常：

材料：

– 咸黄瓜：2根

– 猪肉末：150克

– 姜蒜末：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 白糖：适量

– 食用油：适量

– 水淀粉：适量

步骤：

1. 咸黄瓜切成小段备用。

2. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒炒匀。

5. 加入适量的生抽、老抽和白糖，炒匀。

6. 加入咸黄瓜翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

8. 用水淀粉勾芡，炒匀即可。

9. 装盘后即可享用。