虾仁土豆泥饼的做法大全家常做法

虾仁土豆泥饼的做法大全家常做法：

虾仁土豆泥饼是一道美味可口的家常菜，下面是详细的做法：

材料：

• 虾仁
• 土豆
• 葱姜蒜
• 盐
• 胡椒粉
• 淀粉
• 鸡蛋
• 食用油

步骤：

1. 将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
2. 将虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将土豆泥和虾茸混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合好的土豆虾茸放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
5. 取出土豆虾茸饼，切成小块，摆盘即可。

这道虾仁土豆泥饼色香味俱佳，口感鲜美，适合作为主菜或配菜食用。