西红柿鸡块炖土豆的做法大全家常

西红柿鸡块炖土豆的做法大全家常：

这道菜是一道家常菜，口味鲜美，营养丰富。下面是详细的做法：

材料：

• 鸡块
• 土豆
• 西红柿
• 洋葱
• 蒜瓣
• 生姜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 白胡椒粉
• 食用油
• 清水

步骤：

1. 将鸡块洗净，切块，用盐、料酒、生抽腌制一段时间。
2. 土豆去皮，切块；西红柿切块；洋葱、蒜瓣、生姜切末。
3. 热锅加入适量的食用油，放入洋葱、蒜末、生姜末炒香。
4. 加入腌制好的鸡块翻炒至变色。
5. 加入土豆块、西红柿块翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约20分钟，直到土豆熟软。
7. 加入盐、白胡椒粉调味，炖煮片刻即可。

这道西红柿鸡块炖土豆是一道色香味俱佳的家常菜，适合全家人一起享用。